Si queréis hacer una boda con un toque exótico, diferente y asiático lo mejor es servir en el aperitivo un buffet de sushi, makis y nigiris para sorprender a todos tus invitados con algo distinto a todo lo demás. Hay de muchísimos estilos y formas, pero el que más nos gusta servir a nosotros son los nigiris de lubina, salmón y pulpo, siendo una comida exótica, pero con un toque tradicional. Para elegir los sushis, siempre van revueltos con el alga nori, pero en el interior se mezcla zanahoria, calabacín o pepino. Y finalmente tenemos los makis: una comida selecta que la servimos tanto de salmón como de cangrejo.
Para acompañar estas delicatesen falta: salsa de Soja, Wasabi y Gari, pero l toque final es decorar el buffet con caña de bambú y tener a un cocinero preparando y remplazando la comida. Es una delicatesen le da un toque diferente a la boda, que a los jóvenes les va a encantar y a los mayores les va a sorprender.