“Die Gastronomie wird, wie auch andere künstlerische Sparten, als Kunst betrachtet. Die Kunst des Geschmacks, der Kombination von Farben und die Kunst, jene zu inspirieren, die sie sich ansehen und ihren Gaumen ergötzen, um jene Erinnerungen hervorzurufen, die uns für immer in Erinnerung bleiben. Die gute Auswahl an Produkten sowie die Technik und Kreativität, wird einzigartige und unwiederholbare Gerichte schaffen.“

Letztes Mal sind wir in die Vergangenheit gereist, um euch die Geschichte des Landhauses näher zu bringen. Wir sind durch die Finca aus dem 12. Jahrhundert, die exklusive Umgebung und die wunderschönen Gärten spaziert. Dieses Mal legen wir euch ans Herz, auch die Küche zu besuchen, in welcher wir alle gastronomischen Empfehlungen des Mas de Sant Lleí zubereiten. Das Team weist eine langjährige Erfahrung und Laufbahn in der Organisation von Hochzeits- und Unternehmensveranstaltungen sowie Privatfeiern auf.

Die Mas de Sant Lleí ist auf den Hochzeitssektor spezialisiert, wobei Sant Lleí Events auf in der Finca Mas de Sant Lleí veranstalteten Firmenveranstaltungen und Sant Lleí Catering auf externe Veranstaltungen von Unternehmen und Privatpersonen spezialisiert ist.

Unser Küchenchef Dani Bogunyà präsentiert euch auf innovative und kreative Weise ein traditionelles kulinarisches Erlebnis, das auf der Qualität des Produkts basiert. Die kulinarischen Empfehlungen umfassen gesunde Menüs, Live-Küche und Show-Küche, immer mit den aktuellen Trends im Hinterkopf.

Wir arbeiten mit einem hochqualifizierten Team. Das Landhaus verfügt über alle vom Gesundheitsamt der Generalitat de Catalunya geforderten Parameter. Darüber hinaus leben die professionellen Angestellten der Restaurantbranche, die hier arbeiten, jede Veranstaltung, die sie entwerfen, planen und durchführen in jedem Atemzug, mit dem Ziel, alles überraschend und perfekt zu gestalten.

Dem Küchenteam, dessen Mitglieder ihre Ausbildungen in angesehenen Hotelfachschulen absolviert haben, gelingt es, jede gastronomische Anforderung umzusetzen und es ist sich über die Herausforderungen bewusst, die das manchmal mit sich bringt. Die Führung des Mas de Sant Lleí hat immer auf Flexibilität, Persönlichkeit und Professionalität gesetzt, indem auch die Möglichkeit der detaillierten, individuellen Ausrichtung der Veranstaltung angeboten wird. Alles ist möglich: Gerichte für Allergiker, Vegetarier, Veganer oder einfach nur für Personen mit speziellen Anforderungen sowie ein Angebot an multikultureller Küche.

Wir setzen auf eine Küche mit gesunden Produkten und Zutaten, um zu einem wachsenden Trend, „healthy food“ beizutragen.

Veröffentlichung für die Zeitschrift Vip-style Nr. 14.